紀錄工坊籌備了一年，終於在前幾天開幕了！
「我們不是在開咖啡館，而是蓋一間房子來開咖啡館。」老闆娘笑著說著。
因為老公捨不得賣這些古董收藏品，於是夫妻倆決定讓這些收藏品發揮最大的價值，特地開了一間主題咖啡館讓大家可以看看這些老玩物。
紀錄工坊就在性格早午餐 斜對面的巷子底部，距離台南火車站不算太遠。
一彎進巷子就能看到巷口擺著顯眼的招牌，跟著走進去就對了。
顯眼的紅色鐵門有點斑駁生鏽，讓人想起了小時後眷村家的感覺，平矮的屋子卻藏著最溫暖的情感。
偌大的庭園沒有遮蔽物，讓陽光可以直接灑落。
我想除了老屋，空間也是一項台南的特別之處，只有南部的店家比較有本錢可以提供這樣的大空地只為了讓客人有個空間感吧。
一進到室內，老屋氣息便隨手可得。
地上的磚塊從學甲專程運過來裝修，紅色裸露的磚牆也在重新漆過，牆上則是掛著現在舉辦的展覽。
老闆娘在開放式的廚房忙著，一旁有著甜點的冰櫃讓客人可以直接選擇。
說這裡是咖啡館，我倒覺得更像博物館。
店內擺放著許多四五零年代所使用的影像週邊設備，讓現代人可以真實的了解過去，讓老一輩的人可以在這裡找到童年回憶。
更令人驚喜的是，有許多機器都還是活著的!!!
現在的黑膠唱片機還不算太難見，有許多人有收藏保留這項玩意。
但這台黑膠前身的留聲機就沒這麼稀鬆平常了，更令人開心的是，他還是活的~~~
老闆娘很熱心的播放了一小段，那獨特的音質真的感覺像時光倒流了。
<<本圖取自店家FB>>
除了可以看到許多古董玩物之外，假日還會有舊膠卷的影片播放時間。
老闆娘說這些保存相當不易，因為是幾十年前的東西，很容易斷裂，所以即使有被保存下來，但也不見得有一直撥放下去讓大家體驗的機會。
一台又一台的機器有著自己的時光，陪伴著老一輩的人走過回憶時光。
一位八十幾歲的老伯伯來到這裡，手上拿著一台機器興奮的說著:我四十年前玩的第一台就是這台!!
也有許多高齡長者得知這裏有機器可以播放，迫不及待的將家中的膠卷拿來播放，回憶著自己結婚、第一次上學等等的過往。
隨著時間流逝， 可能搬家丟失，可能覺得留著也無法再撥放，於是許多膠卷就這樣被丟棄，相當可惜。
店內的角落一隅擺放著後壁崑濱伯所種植的稻米產品，因為店內食材所使用的米就是他們家的。
點了一杯鮮奶茶，隨手拿了本好書，擁有好時光在台南是這麼容易。
他們家的鮮奶茶很好喝，只是點的時候可以請店家做少冰，不然店家都給得很大方XD
看書看到一半，另一位客人經過老闆娘同意後要去參觀二樓的民宿房間，說什麼當然也要當跟屁蟲跟上腳步。
這裡只有兩個房間，都是套房設計，沒有過多的華麗裝飾，房間走的是樸實台南老味道。
另外，這裡也有販售禮券，若想常來的人可以考慮買禮券，都是可以找零的，還會贈送100元的金額。
來到紀錄工坊，看著這些老機器，彷彿許多時光都被鎖在這個空間定格住了。
有機會不彷到這裡坐坐，也許也會找到一些童年回憶和樂趣喔!!
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◎台南北區。紀錄工坊◎
▩地址：台南市北區成功路68巷9號
▩營業時間：週一~週三 09:00~18:00 週五~週日 09:00~21:00
▩公休：每月1.2.3.4.5日&每週四
▩粉絲專頁：紀錄工坊
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