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整座富士山都可以吃光光!

知道Nero Vulcano Pizza黑火山披薩有一段時間了,

這次因應父親節特別推出的鑄鐵富士山,充滿視覺效果,又能大大滿足味蕾。

波給這麼愛吃牛肉,當然不會錯過~手刀衝刺馬上奔來!

 

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位在東區的小巷弄中,週五的夜晚,四周相當寧靜,

只有Nero Vulcano Pizza黑火山披薩的轉角充滿喧囂熱鬧的氣氛!

已經營業一段時間,人潮卻不曾減少,好口碑更是絡繹不絕,終於有機會來試試看~

 

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店門口的招牌帶點鏽蝕感,燈光投影出的陰影讓整體視覺效果更棒。

PIZZAKAYA是指將Pizzeria披薩店+Izakaya居酒屋兩者結合,變成一種新的風格Pizzakaya。

 

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左半邊的空間有一半是廚房,工作人員都穿著白色襯衫,

最引人注目的就是那用一大面白磚牆襯托出的義大利百年製窯廠Aqunto Mario生產的黑色火山型石窯爐。

((他們家的pizza真的真的超級好吃的拉~~

 

 

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 座位區有分一般高度和高腳椅,因為他們生意滿好的,

基本上就是有空什麼區域的位置就會隨機安排囉!

 

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 明太子櫛瓜  $130

這個必點!!!!!

一開始看到Menu上寫:必點時,還半信半疑,

但因為波給很喜歡吃明太子,而且看到每桌幾乎都有點,索性就點了一盤試試。

沒想到吃了以後,覺得一盤根本不夠啊~~~

 

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櫛瓜吃起來比小黃瓜更juicy,再用店家自己調配的明太子醬擠在櫛瓜上,

放上半顆蕃茄,最後經過炙燒就可以上桌了!

香氣十足,濕潤的櫛瓜與明太子在口中融合的味道實在太棒了!

拜託大家一定要點這道!

 

 

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oh密陀芙pizza  $200

因為已經有點了鑄鐵富士山,所以pizza決定來點清淡一點的。

這個oh密陀芙一開始是為素食者設計的素食披薩,

沒想到連波給這肉食主義者也超級愛吃!

牛肝菌菇的獨特風味,啾西的櫛瓜片,還有蕪菁菜,

配上濃郁的菌菇醬,每一口都是大大的滿足與幸福!真的非常推薦

 

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接著今晚的重頭戲就來啦!

鑄鐵富士山當~啷~

 

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這個期間限定推出的其實是一個套餐,

包含鑄鐵富士山、一杯啤酒和一張抽獎券,一個套餐是$528。

 

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底層使用洋蔥堆成一個小山丘作為基底,再鋪上一片片的炙燒牛排。

 

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山頂的部分鋪上濃濃的起司,最後淋上特製的莎莎醬,周圍用百里香妝點。

而這樣的一道餐點,可是有它背後的故事呢!

 

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引用自Nero Vulcano Pizza粉絲頁:

「牛肩的厚實感,有如父親的肩膀

圍繞的百里香,是您蹣跚的荊棘

緊包覆著洋蔥,卻說不盡的情感

炙燒雪白起司,相似您滿頭白髮

淋上特製莎莎,是我們酸甜苦辣」

對父親的思念和愛,寄託和詮釋在這份餐點中。

 

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牛排經過炙燒到表面有些脆度,但內層還是相當軟嫩,帶點粉紅色。

雖然淋上了莎莎醬,卻不搶了牛肉的風采,依然品嚐得到肉質的鮮甜。

整份餐點吃完,飽足感其實滿夠的。

 

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隱藏版 炙燒牛肉串  $90/2串

就說波給超愛吃牛肉((掩面~

看到炙燒牛肉串這關鍵字,再加上隱藏版,完全受不了,來一份吧!

牛腱的部位吃起來比較有咬勁,與剛剛的鑄鐵富士山比起來,牛肉串更有味道!

但波給個人覺得牛肉可以分成三塊,不然咀嚼肌好酸XD

除了一大塊咬得很累之外,這牛肉串的味道還是相當值得推薦的

 

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現在假日午餐時間也有營業囉!

 

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IG

 

 

◎台南東區。Nero Vulcano Pizza黑.火山披薩◎ 

▩地址:台南市東區東寧路201巷121號

 

時間:週一-週五: 17:30 - 0:00; 

週六-週日: 11:00 - 14:00 ; 17:30 - 0:00

 

▩電話:06-208 5960

▩粉絲專頁:Nero Vulcano Pizza黑.火山披薩 

 

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