這間碰冰是波給從去年就一直很想吃,卻每次去都很不幸運的沒遇到他開門,
終於這次被我吃到拉~~~~~
這間碰冰位於神農街內,店內其實是經營八年多的藝術工作室,去年開始販售手工冰淇淋,
復古的裝潢,老屋的建築,讓在這裡吃冰的人更能感受到台南的老屋風情。
店內也有販售許多童年玩的遊戲和明信片。
碰餅是台南蠻有特色的名產,在安平老街常常可以看到。
之前到安平老街時有聽到店家在向客人介紹,波給也是那時候才知道碰餅的由來。
以前的人生完小孩可是沒錢買雞來做月子,於是想出了這種小點心,搭配麻油和薑來進補。
除了碰餅是台南的特色名產之外,它的口味也很特別。
一顆碰餅再加一球冰淇淋是$60元。
波給這次選了七股鹽山口味。
冰淇淋是用七股鹽山的鹽去製作的,單吃冰淇淋會有點鹹鹹的,搭配著碰餅口味更是特別,甜甜鹹鹹的,好吃!
記得去年的碰冰是一整顆碰餅剖半之後,直接將冰淇淋放到碰餅內,像是漢堡那樣上下夾著吃。
這次來購買的時候已經改變成用杯裝的,碰餅的尺寸也小了一些,
但是波給覺得這樣對吃的人更方便,也更沒有負擔,小小的一份剛剛好。
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◎台南。57藝術工作室 碰冰◎
▩地址:台南市中西區神農街57號
▩營業時間:周三~周五 18:00~22:30
週六、周日 15:00~22:30
▩公休日:周一、周二
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