台南許多小巷弄近年來多了許多的發展和特色餐廳小店。
去年到kokoni cafe的時候就有注意到這棟古老的房子。
那時的它，歷經滄桑，破舊不堪，靜靜的佇立在那，彷彿等著誰來重現它的輝煌。
記得那時站在這棟房子前面靜靜凝望，只見屋子二三樓的外圍有著「東亞」二字。
雖然對他不大認識，卻隱約可以感覺到這在以前一定是什麼大戶人家。
沒想到，這間就是古時候赫赫有名的「東亞皮件」。
在經過整修整理後，
現在則是一間專賣全素和蛋奶素的蔬食料理餐，也是原本的禪食。
推開時光之門，店內跳脫了古美，
這棟建於光復初期的屋子，融合了台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌。
在赤崁璽樓裡，可以看見許多古物，
更令人驚喜的是，這些小玩意都還能正常使用呢!!
讓波給聯想到電影「博物館驚魂夜」，一到夜晚博物館的展覽品都活了起來。
而赤崁璽樓也帶給波給這樣的感覺，彷彿走進一間所有古物都是活生生的博物館。
接聽客人的來電就是這支舊式電話喔~
櫃檯前的裝飾也相當特別有趣，
來自高雄已拆廟宇的木樑，可是經過申請才得以放置在這裡保存的。
一樓戶外區也相當有韻味，波給在這裡也捕捉了不少畫面。
這棟歷史悠久的老屋，到了晚上點亮一盞盞燈後，更展現他自己的美。
正門旁的走道也有許多造景，走著走著，偶爾還會遇到小烏龜呢~
仰望著這棟樓，心中不斷的讚嘆這難以形容的美...
走上舊時階梯，來到二樓的用餐區。
許多角落都可以看到主人保留下來東亞的歷史。
赤崁璽樓用餐區共有五個小包廂空間，多人聚會也有屬於自己的隱密空間。
洗手間也是中西融合的風格，許多的古物裝飾。
每份主餐都含有有機蔬果沙拉、特製季節麵包、主廚濃湯、新鮮飲品和特製甜點。
有機蔬果沙拉有許多種水果、生菜和堅果類，相當健康養生。
特製季節麵包烤得熱熱的，沾著奶油吃香氣十足。
濃湯屬於清爽好下口的口感，喝多也不會膩。
什錦鮮菇義大利麵 NT$380
口味相當清爽，更重要的是，它的份量真的好多!!!!
再加上餐前餐後附贈的點心，根本就像吃到飽那樣飽通通~
義式香腸蕃茄義大利麵 NT$380
紅醬為基底的義大利麵吃起來酸酸甜甜的，但是一樣也不會膩喔~
西班牙紅醬燉飯 NT$380
厚厚的起司鋪在燉飯上面，這道焗烤燉飯相當美味，每一口都會牽絲喔!!
今天的特製甜點是巧克力冰淇淋，國外進口的冰淇淋灑上一點巧克力粉，為這一餐劃上完美的句點。
赤崁璽樓，可以說是台南最有氣氛，也最有歷史的蔬食異國料理餐廳。
從之前的禪食就開始累積的廚藝已相當深厚，
在這棟歷史悠久的屋子裡用餐更彷彿坐上時光機到時間的洪流去旅行。
台南這樣好的一間素食餐廳，分享給更多素食朋友吧:)
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◎台南。赤崁璽樓◎
▩地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
▩電話：06-2245179
▩粉絲專頁：赤崁璽樓
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