。║ 波給 Boge ║。

 講到台南玉井大概有九成的人都會想到芒果，

但是今天要分享的不是芒果，是一間由神父開的涼麵喔！

位在教堂旁的二空老張涼麵，是神父李若望為了幫助經濟上有困難或是中輟生而開的，

讓他們有一個工作機會，生活上求得溫飽。

創立背後有著深遠意義，而實際品嘗後，真的一吃就上癮！

波給最愛他們的麻辣鴨血~~

二空涼麵就在轉角處，用相片拼貼而成的牆面布置別有一番特色與風味。

 神父李若望的老家在二空，

所以在這裡吃到的涼麵，是他特地回老家學習的好味道。

店內牆上與桌上滿是曾經助人的回憶照片，

這樣的布置，讓整間店更充滿人情味。

除了涼麵和麻辣鴨血，

店內也有販售許多眷村流傳的好味道，

波媽小時候就住在二空，自製豆腐乳和甜酒釀都是波給從小吃到大的好味道。

沒有嘗試過的人，推薦一定要試一下！

 看看菜單，其實還有許多選擇，

但這天行程比較滿，前面已經吃好多東西，所以就點了最想試的涼麵和鴨血！

但是這兩樣就已足夠讓我想再回訪！真的很推薦喔~

 這裡的辣椒有許多種口味，真的每一種都有自己獨特的味道！

喜歡吃辣的人一定會喜歡！

 上桌了！上桌了！

一直很期待吃他們的涼麵，一上桌真的有種超級興奮的感覺！

滿佈的麻醬和小黃瓜絲，還有些許的碎冰！

光是用眼睛看就超級消暑！

 醬汁也給得非常充足，均勻攪拌後每條麵條都沾滿香濃的麻醬，

因為有加上些許碎冰，所以整碗涼麵吃起來超級沁涼！

 最讓波給驚喜的是他們的麻辣鴨血！

如果不考慮車程距離，波給會說這是我目前吃到最好吃的麻辣鴨血！

平常評斷麻辣鴨血好不好吃有兩個重要關鍵：

1.鴨血豆腐有沒有入味 (這超級重要！)

2.湯頭味道好不好喝 (口味這種東西就比較主觀囉)

豆腐也相當入味，即便天氣有些炎熱，

波給還是將這一碗吃光光！ 

推薦大家一定要來試試他們的涼麵和麻辣鴨血，

真的太令人懷念！

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    ✽✽波給XBoge✽✽   

◎台南玉井。二空涼麵◎ 

▩地址：台南市玉井區中華路125號

▩時間：周一~周六 10:00-14:00  16:00-20:00  週日 10:00-18:00 (周三公休)  

▩電話：06-574-1411

▩粉絲專頁：二空涼麵(玉井)