那天路過中華路時,被這間店的店名給吸引了,但同時也讓人在踏進去前有點猶豫
命名為「杯黑鍋」是因為裡面飲料無限暢飲,沒有限制杯數,而所有餐點都使用黑色的餐具。
不得不說,現在的業者真的很有創意。
店內簡單分成幾個用餐的區域,會依據用餐人數進行調配。
走到最後方,則是像包廂的一個區域,一旁用木板釘製而成的樹木裝飾為整個空間增添了許多活力。
波給自己很喜歡這個區域,如果拿掉祝賀花盆後,很像在國外住宅中的吧檯,坐在高腳椅上,好像下一秒就有人會端上一杯調酒或咖啡。
燈罩使用亮色系的活力顏色,店長說想讓店內的氣氛是明亮有活力的,讓客人能夠在此有個愉快又舒適的用餐經驗。
飲料有三種選擇,無限暢飲。
那天去用餐時店長剛好在店內,在拍攝環境照時,剛好看到店長正在跟客人介紹餐點,並親自為客人服務,便馬上拍下了這張照片。
波給有觀察到,其實每位客人的餐點上桌時,店長都會上前去介紹和服務,對大家都是如此喲!
南洋酸辣火鍋
杯黑鍋的火鍋特色就是食材很天然新鮮,沒什麼火鍋料,肉片也比較厚,
最喜愛的是它的湯頭,這鍋南洋酸辣鍋裏面有檸檬葉和南薑,南洋的味道十足,但是口味比較清淡,不向道地南洋料理那樣種口味。
波給吃東西時不太會喝很多湯,可是吃這一鍋時,湯可以說吃得比食物還多哈哈!真的好喝喔!
還有一樣很特別是,他們的食材裡面有珊瑚草,放進火鍋熬煮後就是天然的膠原蛋白了啦!!!((這才是喝這麼多湯的原因吧....
用餐完畢還有甜點可以享用,我們以為是一份餐點附一份,沒想到店員說是一個人一份喔!
野莓和芒果果凍,冰冰涼涼的,在餐後吃解油膩又清涼!
最後附上菜單供大家參考!
店長說約兩周後會新增義大利麵喔!
◎台南。杯黑鍋◎
▩地址:臺南市永康區中華路280-53號
▩電話:06-3126-358
▩營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00