鬆餅常常是許多人下午茶的選擇，
這次經由格友知道了這間特別的下午茶新選擇。
歐派就在成大附近，店面不大，不小心就會很容易錯過。
說到比利時，常常會想到位於首都布魯塞爾的市標：尿尿小童，
而歐派也有一個拿著鬆餅的尿尿小童喔！
一進到店內，就可以看到老闆娘正在廚房忙著製作餐點，
小小的空間瀰漫著鬆餅的香氣，讓人不禁想要趕快點一份來嚐嚐。
短頭髮的女生就是老闆娘，麵團都是每天手工製作的，餐點採現點現烤，所以需要等候些時間。
接著上到二樓的空間，上樓的牆壁有著許多來到這裡用餐的客人拍下的照片。
二樓座位也不多，簡單舒適的空間讓人可以在這裡感到自在。
歐派英式伯爵鮮奶茶
波給平常其實不太喜歡喝鮮奶茶，雖然鮮奶茶比較健康，但是因為從小習慣了奶精奶粉製成的奶茶，
所以每次喝鮮奶茶都很不習慣。
當老闆娘向我推薦這杯飲料時，心中其實怕怕的，
但想說，既然是老闆娘推薦，那就試試看吧！
沒想到，這一喝，真是讓我驚艷！！！！
我好喜歡阿~~~~~~
甜度剛好，鮮奶和茶非常融合，不會有以往喝到的那種不融洽的味道，真的大推！
比利時巧克力霜淇淋
這道老闆娘還有另外問我吃不吃香蕉，巧克力跟香蕉真的是絕佳搭檔！
比利時列日鬆餅嚐起來比一般的鬆餅還要有嚼勁，
因為是採用發酵麵糰和比利時特有珍珠糖製作而成，所以在品嚐時能夠嚐到鬆脆的糖粒。
上面的巧克力冰淇淋也非常的濃郁，嚐起來有一點點的苦甜，搭配著鬆餅一起吃剛剛好。
肉桂蜜糖蘋果鮮奶油 $70 & 法式可可提拉米蘇 $85
肉桂跟蘋果的搭配也是很經典的組合，
再加上蜜糖，將兩種食材結合得更融合，鬆餅內也吃得到蘋果，讓口感有更多的變化。
一開始老闆娘推薦提拉米蘇時，波給腦中浮現的就是一般的提拉米蘇蛋糕，
沒想到上菜後竟是像奶油球的樣子！！！真是太特別了~~~
這樣的設計不僅讓視覺更不同，吃起來也不會負擔喔~~~^0^
波給自己最喜歡伯爵鮮奶茶和提拉米蘇鬆餅，推薦給大家囉~~~~^____^
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◎台南。ALL PASS 歐派比利時鬆餅◎
▩地址：台南市東區民族路一段35號
▩電話：06-2099508
▩營業時間：10:30~20:00
▩粉絲專頁：All Pass歐派比利時鬆餅
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