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台南的早午餐愈來愈多選擇,這天經過林森路時眼尖的又發現一間沒看過的新店。

目前還在試營運的打趣,是由一位潮牌服飾老闆所開的,

前身原本是蔬食店,生意似乎也不錯,但形式與老闆的理想還是有些落差,於是有了現在的打趣。

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店外觀相當簡單素雅,位在雄獅旅遊旁邊相當好尋覓。

 

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 推開木門,心中有些緊張忐忑,

不知是太久沒吃早午餐有點陌生,

還是對於門後面的世界有著期待。

 

 

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打開門後,果然讓波給有驚艷的感覺,鮮豔的配色,多元的風格,與門外的風格截然不同。

 

 

 

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用餐同時,別忘記偶爾抬頭看看打趣的燈飾,有許多獨特有趣的燈飾。

 

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 不同的區域角落呈現著不同的風格樣貌,若是喜愛攝影,這裡肯定能大大滿足攝影魂。

 

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 餐具採自助式,打趣另一個特色就是他們家的餐具都相當有質感。

 

 

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  飲用水也有不同的芳香植物,每組客人會喝到的都隨機而有不同。

 

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 用餐時的餐具別於一般木製或鐵製,而是採用____材質的。

 

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女孩們來到打趣,一定要一得去上個廁所呀~

這面牆真是太可愛了~不知道老闆當時是不是陷入了跟女生買衣服同樣的困境,遇到選擇障礙,

索性通通買回來,就不用那麼痛苦的選擇啦~

 

 

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每個小細節,每個小地方,都展現了老闆獨特的品味。

 

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接著介紹打趣的餐點。

不論是早午餐或是正餐,這裡通通都有喔!

 主餐皆附餐前沙拉、濃湯和飲品。

 

 

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 這天的濃湯是蔬菜濃湯,口味清爽,沒有太多餡料。

  

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煙燻鮭魚佐生菜蛋沙拉  $220

波給相當愛吃煙燻鮭魚,看到他當然一定要點一下!

不過這沙拉也確實有讓我驚嚇到,這根本是巨人SIZE的沙拉呀~~~

不懂為什麼這麼說?往下看↓

 

 

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這沙拉的量詞已經不是用「碗」了,根本是一大盆啊!!

建議四個人以上分食著吃比較沒負擔喔~

 

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 裡面除了有大量的生菜之外,還有乳酪塊、麵包塊、洋蔥和水煮蛋。

 

 

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 煙燻鮭魚切得細小,若是再大片一點應該會更有口感。

醬汁吃起來酸酸甜甜的,味道有點類似和風醬,是相當清爽的一盆沙拉哈哈。

 

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 店家也附上分食用的餐具和小盤,這天實在點太多,我們還分享給隔壁桌的客人~

四個人一起吃一份果然才比較剛好拉~

 

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主廚手作烘培麵包佐法式油煎豬肉  $280

這份早午餐有點像是漢堡的形式,一旁配上大量水煮蔬菜,相當清爽又健康。

打趣的另一個特色就是,他們家的餐點很多蔬菜都會用水煮,再稍微煎烤過,

相當健康又不會太過養生。

 

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 油煎豬肉有豐富的肉汁,一口咬下,軟嫩的肉質便在口中散發香氣。

 

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 阿爾薩斯法式燉豬腳  $380

由四種豬肉組合而成,主廚特製熬煮的豬腳、煙燻五花肉、德式香腸和綜合香料煙燻香腸。 

豬腳跟一般整塊的豬腳不太一樣,吃起來比較方便,份量上也不會那麼負擔。

裡面同樣有大量的水煮蔬菜,底部鋪滿酸菜,配著豬腳吃能讓口感上更覺得清爽。

 

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 這份主餐還有附一碗飯,可以說是非小鳥胃的人,因為波給吃到肚子快撐破還是吃不完全部

 

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 調味上或烹煮技巧上,都相當不錯。

只是波給個人比較喜歡吃瘦肉,要是豬腳的瘦肉部份再多一些就更完美了!

 

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 雖然價格上偏高,但是用餐環境很舒適優雅,餐點也有自己的特色。

試營運期間,不妨來試試看囉!

 

 

 

  

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